居家饮食中能帮助解毒的四种养生食物

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最后修订:
2015年11月30日 14:28
医疗健康 563

 

居家饮食中能帮助解毒的四种养生食物

 

1.绿豆

 

祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

 

居家饮食中能帮助解毒的四种养生食物

 

居家饮食中能帮助解毒的四种养生食物

 

2.猪血

 

我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。

 

居家饮食中能帮助解毒的四种养生食物

 

居家饮食中能帮助解毒的四种养生食物

 

3.海带

 

中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防白血病(血癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。

 

居家饮食中能帮助解毒的四种养生食物

 

居家饮食中能帮助解毒的四种养生食物

 

4.茶叶

 

茶叶的解毒作用,早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为,茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用,这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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