秋季养生润肺食物

发布者:
睢县中医院
最后修订:
2017年10月20日 12:36
医疗健康 433

秋季养生润肺食物


 

 润肺是秋季养生的重点,通过饮食润肺最有效,那么秋天吃什么润肺呢?推荐六种润肺的食物,一起来看看吧!

秋季容易犯燥,导致咳嗽、气喘、胸闷等症状,此时如果能够通过食疗改善这些症状,既能够起到润肺的效果,又能预防一些疾病的发生。

1、杏仁

    秋季是养肺润肺的最好时节,而最当季的食材非杏仁莫属。杏仁有一种别致的微苦味道,富含脂肪油,能提高肠道内容物对黏膜的润滑作用,因此,杏仁有润肠通便之功能。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁,苦杏仁多用于入药,而甜杏仁的滋润养肺功效更强。

2、山药

营养价值上,山药具有健脾、补肺、固肾等多种功效,秋冬进食山药乃是大补。山药营养成份极为丰富,富含多种人体必需氨基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、钙、磷、铁等矿物质。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。

3、梨

生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者、利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此,对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘均有良效。

4、莲藕

人们常说:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴的食品为主。莲藕生食,能清热润肺,将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、甘蔗汁等混合,用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症。莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。常吃莲藕,可以调中开胃,益脑补髓,安神健脑。

5、甘蔗

甘蔗能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有“补血果”的美称。

6、百合

    肺脏向来不燥气,在燥的情况下,容易导致毒素累积。百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素。百合,味甘微苦,性平,入心肺经。具有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用上品。百合的营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。


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