中药煎前能不能清洗?

发布者:
青阳县人民医院
最后修订:
2018年02月06日 11:21
医疗健康 77

中药煎前能不能清洗?



  有些人在煎煮中药之前会把药材反复清洗,其实有些药材是不能洗的。缘故原由在于:



  1.水洗可使药材的水溶性成分丢失。不少药材中含有糖和甙类,可消融于水中,经水洗后,将丢失一部分有用成分,导致药效降低。



  2.水洗可使粉末类药材丢失。中药中有不少药材是粉末状的,如桃仁、龙骨、滑石粉等,假如用水洗,会造成这些药物的流失。



  3.水洗可致部分药材辅料丢失。有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料,而这些辅料易溶于水中,若用水冲洗,可导致部分辅料丢失。如常用药材中的胆南星、酒制大黄等。



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